Cesar Manrique var en berømt spansk kunstner som vokste opp i Arrecife. Han ble født i 1919. På 1950- og 1960-tallet reiste han verden rundt med sine kunstutstillinger (abstrakt kunst, inspirert av bla. Picasso).
Han kom hjem til Lanzarote på slutten av 1960-tallet og begynte å kjempe en kamp for å bevare gamle bygningsskikker og tradisjoner. Når turismen for alvor begynte å gjøre seg gjeldene på 1980-tallet jobbet han hardt mot at det skulle bli høye hotellblokker og store reklameskilt som skulle dominere Lanzarote sitt landskap. Denne kampen lykkes han med og når du reiser rundt på Lanzarote i dag så er det lave hvitkalkede hus med grønne dører som møter deg nesten overalt.
I tillegg til dette har Cesar Manrique laget flere av Lanzarotes attraksjoner:
Jameos del Agua
Jardin de Cactus
med flere..
